Tack för mig.

Det känns även tungt men tillfredställande att skriva sista inlägget på bloggen. Det har varit roligt och spännande att använda sin hjärna till något annat än det vanliga. Det har även varit tungt för er som försökt följa den här bloggen ? kan jag tänka. Jag skulle vilja berätta om så mycket t ex hur det kom sig att jag försöker mig på att göra film. En helt ny värld som jag aldrig ens funderat över och så en dag så ramlar det över mig en otroligt makalös fantastisk historia.

 

Min syster gick igång på den och brorsan fick igenkännanden och glimt i ögat. När jag på grund av ett helt annat ärende pratade med en filmare och berättade om den här historien så sa han bara:

 

-         Du måste göra film av det!

 

Lämnar nu över stafettpinnen till nästa person. Jag har ingen aning om vem det är men jag skulle tro att det blir intressant att läsa.

 

Ha det gott folks, plattan i mattan..

 

Lisbet Olofsson


www.halsozam.se


Hemkörning

Alla festligheter har ett slut även om det sker tidigt på morgonen. Fyllchaffisen kör med stadig fot hem ekipaget uppfylld av allt vad en kväll ute med gänget innebär. Många ville vara med men få platsade. Jag ljuger om jag inte påstår att dessa plåtkolosser drog till sig inte bara en drös med hångelbenägna flickor utan även killar med en längtan långt in i sina ögon. Men problemet med att äga en egenhändigt renoverad kärra är att man släpper inte ratten till vem som helst. Utan man måste på något sätt visat sin värdighet och sitt kunnande för att vinna respekt och bli en fyllchaffis. 

En stort och viktigt uppdrag var att köra hem bilens passagerare som alla sov lugnt ruset av sig. Väl hemma på morgonen skulle alla passagerare lämnas av i sina hus. Det var ritualer allt från att vissa av oss absolut ville ha hem sin bil på gården innan vi skulle åka, till att några måste få kläder lagade eftersom deras föräldrar var lite besvärliga. Att lämna av folk var inte alltid så lätt eftersom baksätet mer liknade en ormgrop än ett passagerarsäte. Någons fot hade somnat, den som låg underst och sov skulle ut först, ansikten skulle skrubbas rena innan överlämnandet , vissa släpptes av bakom huset så det fanns tid för skärpning och att ordna till klädsel och visst hände det att fel person blev levererad till fel ställe. Vi smög oss i säng och trodde i vår enfald att vår hemkomst skulle gå tyst och obemärkt förbi. 


Det första man gjorde dagen efter var en översyn över bilarna. Skuffen städades från alla flaskor. Eftersom vi växte upp under; håll Sverige rent,  så tog man hem alla flaskorna igen. Man slängde inget i diket eller på marken. I bilen hittade man kläder och man försökte klura ut vems kläderna tillhörde och man synande ordentligt bilen. Lackskador söktes, bucklor på krom, elantenner hissades upp och ned för kontroll. Medan vi tjejer satt i och diggade musik så tvättades bilarna med varsam hand av deras ägare. Det kan vara svårt för utomstående att förstå kärleken till en bil, något som man renoverat och skapat med sina händer, känslan när man hör mullret under huven och hur bilens bakdel sjunker ner när den drar iväg. Ju mer motor man har desto saktare kör man.


Tyvärr är en bil lika nyckfull som en pojkvän. Den kan svika genom att vägra starta på offentliga platser eller att man får punktering mitt i stan. Men den är en trogen och att inse att ens bil måste gå i graven är en sorg större än livet. Men man vill och försöker ändå in i det sista. Man kör in en slutkörd pärla där ljusen flackar av späningsfel, bromspedalen går genom durken av rost och motorn hostar till när den går upp på bryggan på besiktningen. Den spanska flaggan ges av besiktningspersonal som bara skakar på huvudet, man måste inse att den trötta motorn måste få vila och karossens fläcktufys ? ROST - innebär slutet. Det är tungt. 

En avslutande låt som jag tycker skulle passa in just nu är: 

Smoke Gets In Your Eyes - The Platters

image266

Träningsivern...

Ligger nerhasad i soffan och ströläser i en träningstidning.Även om jag vet att bilderna på kvinnorna är retuscherade och lätt magra i förhållande till mig så känner jag en lätt skuld läggas över mig. Jag borde träna istället för att sitta här nerhasad i soffan och slå ihjäl tiden. Prioritera rätt saker och inte bara skylla på tidsbrist. 

Tittar igen på den magra modellen med sotade ögon och plutmun. HON som tränar på jobbet, har en speciell personlig tränare som peppar, motiverar och ser till att hon äter rätt sorts mat. Hon på bilden har sin kropp som arbetsredskap och ägnar sig minst 2 timmar per dag till att träna samt anlitar någon som sätter ihop näringstät mat. Det enda som hon behöver göra är att äta upp det som ges till henne, sprattla med armar och ben efter tränarens anvisningar. 

Vem kan då inte uppnå den slimmade tränade kroppen som visar upp taigtha korta tröjor och små hotpants. Slår genast bort den missnöjda tanken och skulden som kramar om mitt hjärta och gör mig missmodig ? nästan gråtfärdig. Anar jag avundsjuka hos mig?.. 

Förnuft och känsla
, om jag kopplar bort känslan en stund och använder mitt förnuft så inser jag direkt hur fel jag tänker. För att verkligen slå hål på tanken med den perfekta kroppen så inser jag att de som har sin kropp som arbete, som lägger ner all sin fritid på att träna de har inga barn, på höjd en partner kanske. En partner med samma intresse för att träna och äta nyttigt.  

När dessa människor tränar vad gör jag då? Jag jobbar också men inte med min kropp utan med ekonomi, läser in mig på ett material som jag ska presentera, marknadsföring och när jag kommer hem är det att handla, laga mat, stoppa in nått i tvättmaskinen, besöker svärmor, går till biblioteket och bläddrar i böcker etc. Känner att jag börjar le inombords, känner värmen fylla min kropp och rosar mina kinder. Insikten slår fast under revbenen och gör mig varm. Det är okey att det finns personer som är beredd att satsa mer tid och energi på träning än vad jag är beredd att göra. Det gäller att ställa saker och ting i proportion till varandra. Jag prioriterar annat än träningen högst och för mig känns tre pass i veckan helt ok. Visst vore det roligare att vara mer vältränad, men det skull kosta för mycket i tid och engagemang. Jag vill prioritera annorlunda. När jag nu ser helheten i mitt liv så skrattar jag högt åt mig själv. Skuldkänslan rinner ner i tårna, ner i matten och ut på golvet bort från mig. 

Hur har du det?
Ser du helheten i ditt liv JUST NU. Viktigt att säga just nu eftersom förutsättningarna ändras hela tiden i och med livet rullar på. Titta på din tillvaro och se den verklighet som du har omkring dig. Små barn betyder mindre tid till träning och bra matlagning. Ska du prioritera vällagad, balanserad och näringsrik mat varje dag måste något annat stryka på foten. Går det? Ja, kanske för en superduper organiserad mamma som har kost som sitt stora intresse men kanske inte för dig som prioriterar annat. Låt inte skuldkänslor ta över dig, det är bättre att vara mullig och tränad än smal och otränad.

SÅ ut och gå en promenad..direkt vänta inte..

En vilsam plats för själen är Åselet - Åselestupet vid Älglunds kraftstation.

image265

Kost - bantning

Det går inte att hitta en enda dam-, ungdoms-, eller kvällstidning utan tips om; så här går du LÄTT ned i vikt. För oss människor framstår massmedias olika bantningsråd och kostbudskap som motsägelsefulla och förvirrande. Det är allvarligt eftersom forskningen visar att just massmedia är allmänhetens viktigaste informationsfälla i frågor som rör kost och hälsa. 

Osäkerheten om vad man egentligen ska äta och dricka blir knappast mindre av de återkommande listorna på olika farligheter. Problemet är att helheten är så motsägelsefull och förvirrande att läsarna till slut lämnas i sticket. Medieutbytet kan ibland vara så motsägelsefullt att individen fritt kan välja de budskap som hon eller han tycker bäst om. 

Granskar man kostfrågorna noga så hittar man förvånansvärt många tydliga forskningsresultat som pekar på; för att gå ner i vikt måsta man antingen öka energiförbrukningen eller minska tillförseln av energi. 

Fett är det mest energitäta näringsämnen och är lätt att få i sig för många kalorier - fett ger sämre mättnadskänsla än andra näringsämnen. 1 gram fett innehåller 9 kalorier (  kolhydrat och protein ger 4 kalorier per gram) och innehåller många kalorier i liten volym vilket lurar oss att äta för mycket. Det går fort och snabbt att äta en snickers men man får kämpa för att få i sig lika många kalorier om man äter grönsallad. 

Vilka slags fetter man äter har stor betydelse för hälsan men 1 gram fett innehåller alltid 9 kalorier vare sig det är olivolja, avokado eller ister man äter.  Mättnadseffekten är större på kolhydrater och protein. Fett mättar sämst. Om man granskar de studier som gjorts på människor är slutsatsen att det även är skillnad på socker och socker. Socker i flytande form kan slå ut mättnadsmekanismerna. Socker i fast form tycks däremot inte vara inte var alika farligt för vikten. Sötade drycker ger dålig mättnadskänsla och man blir snabbt hungrig igen. 

Olika människor svarar olika på dieterna. Vissa människor blir inte mätta på frukt och grönsaker och bör då öka sitt proteinintag. Andra svarar bra på att öka kolhydraterna. Vad som är viktigt att tänka på är att inte öka så mycket på fettintaget, hellre äta bra fetter. Vi måste tillföra kroppen fett annars kan den inte förbränna bra. 

Dålig förbränning.
Har du dålig ämnesomsättning/förbränning? Dålig förbränning kan sänka kroppstemperaturen. Det visar att kroppen inte fungerar optimalt; att kroppen inte prioriterar fettförbränning. Kroppstemperaturen på eftermiddagen bör inte understiga 37°C. Är din ämnesomsättning låg bör du öka ditt kaloriintag under ett par veckors tid för att få igång förbränningen igen.

Utan förbränning -  kroppen tillgodogör sig inte näring i maten. För att få igång förbränningen krävs att man öka kaloriintaget successivt och därmed undvika att kroppen lägger på sig ett litet fettförråd för sämre tider.

För att hjälpa kroppen på traven och påskynda det hela kan du också ta en lagom snabb promenad på ca 30 minuter fem gånger i veckan.

Ta din temperatur på eftermiddagen i några dagar Kontrollera igen efter en vecka. Har den stigit visar detta att du ger kroppen tillräckligt med bränsle. Fortsätt så tills du når ca 37°C. Då är det dags för dig att sätta i gång att äta bättre och få kroppen att svara ordentligt. Då kan man förbränna det man stoppar i sig och förbruka fett dvs gå ner i vikt. 

Ny trend.
Nu vänder trenden. Kolhydratdieterna är på väg ut;
Atkinsons, South Beach och GI dieterna är på väg ut.

Nu kommer något som man kallar 3 timmars dieten ? man äter varje tredje timme och äter då mindre kalorier per dag.

Mat på Motor - CAR-B-QUE

image264

Baka & greja

Jag tycker faktiskt att det är rätt kul att baka när tid finnes. Laga mat är jag otroligt usel på men jag ger på något sätt aldrig upp. Under mina levnadsår har jag gjort många olika kreationer av sviktande karaktär, mycket för att jag inte riktigt litar på recepten fullt ut. Måste modifiera dem lite. Min svåger säger ibland med värme i rösten:
- Det här gick ju att äta !!!!

Därför ler hela släkten åt mig när jag utvecklade ådran om  CAR-B-QUE dvs Mat på Motor.


                                                                                 


Här vill jag i alla fall ge er ett recept på snabb - enkel - sommar tårta.

Köp färdiga tårtbottnar, en burk äppelmos, grädde och honung om du inte har det hemma.
Plocka in rikligt med rabarber, skiva dem och värm dem mjuka i en panna på spisen. De ska bli rätt mosiga, söta på det hela med honung. Lägg denna blandning på första mellanlagret. Nästa breder du ut äppelmos till belåtenhet. På med locket och sedan på med VISPAD grädde.

SMARRIGT - syrligheten i rabarbern blir urgod till äppelmosen.

Vila i handens arbete

Jag är rätt intensiv när jag arbetar med något, går in med hull och hår, 100% koncentration och disciplin så jag får något gjort. Detta brukar resultera i att det är svårt för min hjärna att varva ned, inte fastna i ständiga tankar om det jag skriver om, skissar på eller föreläser om.

 

Det löser jag med att göra något fullständigt annorlunda på fritiden, läser böcker som inte handlar om mina ämnen, tränar en hel del (inte lika mycket som förr), spenderar tid i naturen. Förr tillverkade jag träningsprogram för bl a Korpen vilket betyder att jag hade koll på vilken sorts musik som var populär, samt vilken sorts musik och takt (BPM) som passade till olika moment eller intensitet i ett träningspass. Lyssnade då mycket på musik som jag inte gillade men som hade den karaktären som kändes bra för momentet. Nu har jag dålig koll på vad för sorts musik som finns så jag lyssnar på gammal musik som Pink Floyd, Alan Parson, , Axel Rudi Pell, Phenomena, Nightwish, Marillion, Therion, The Ark, MOB m.m.


Det som fungerar allra bäst är att vila i handens arbete.

 
Min sambo blev mållös när jag stickade en väska av plastband som jag klippte av plastkassar från mataffären, har även broderat en konstig tomat som mer såg ut som en chilli. Stickade pulsvärmare till hela släkten före jul och tar bort färg från gamla möbler. Dessa målar jag sedan med olja, dricka eller fil och pigment till önskat resultat. Försöker varje vår att sätta lite frön som jag sedan mest vårdar ihjäl men det är roligt när man ser att det spirar. 


Varje sommar gjuter jag i betong. Det är bara så roligt. I år har jag gjort en omgång men fick tag på för grov finbetong för att jag skulle bli nöjd. Innan sommaren är över ska jag gjuta mer men då mindre grejor. Ska prova att göra lite underlägg, krukor, gjuta i de blå formarna och inte utanför dem etc.

 

Det gäller att ha ögon för att hitta formar. De blå på bilden hittade jag på Andra Varvet i Sikeåhamn. Dit lämnar folk in sina grejor och sätter ett pris på dem. Sedan tar Andra varvet en viss procent av priset för att de säljer dem. Smart  -  grejorna går liksom ett andra varv - ni fattar.

 

Nu känner jag för att vila resten av dagen

image257

image258

image260

image261

image262


Läser någon---föresten

Är det föresten någon som brukar läsa den här bloggen? Av erfarenhet så vet jag att Norrlänningar är lite tröga av sig när det gäller nymodigheter. Jag och en kollega lanserade en wap-tjänst på mobiltelefoner. Man kunde ladda ner en massa hälso-, karriär- och livstilstips via sin mobil. Vi använde telias tjänst, surfport. Det blev ingen direkt HIT eftersom Norrlänningar just och pass vet att man kan prata i den. Jaja nu överdrev jag men det är stor skillnad när man såg vilka som gick in på tjänsten. Inte många Norrlänningar.

 

Men jag ska inte säga så mycket själv, har en lätt telefonfobi som en kollega på Må Bra Källan har lovat att befria mig ifrån. Den yttrar sig även genom mobilens sms där jag så glatt klämmer i med JA eller NEJ på kamraters långa informativa meddelanden.

 
Oj nu ska jag sluta, Blev helt plötsligt tvärless på mig själv.

Kultur - ja men visst

Varje gång jag är på Biblioteket så läser jag öppettiderna:

Sommaröppet: tisdag-torsdag 11.00 -15.30, 17.00 -18.00.  Fredag 10-15.30.

 

Varje måndag efter klockan 13.00 står jag där, helt oförstående och rycker förvånat i den låsta dörren. Läser åter igen öppettiderna och skakar på huvudet. För några veckor sedan när det var rätt ruggigt ute fick jag den geniala idén att nyttja bibliotekets lördagsöppet. Hade då inte uppmärksammat att man slutade med det redan i maj.

 

Känner mig rätt kulturell när det gäller att nyttja vårt bibliotek. För flera år sedan fick jag en egen kod att gå in på nätet, bläddra i alla böckerna och sedan kunde ställa sig på kö på de böcker som är intressanta. Sedan får man ett mail när böckerna har kommit in och man kan hämta dem; om man nu har koll på öppettiderna vill säga. En fantastisk bra tjänst för mig, inte bara som privatperson utan som företagare. Eftersom jag ibland gör reserch om olika ämnen så är biblioteket och dess personal ovärderliga för mig. De plockar hem allt som jag vill ha och som finns som biblioteksbok. Vissa böcker har bra recensioner och är svindyra att köpa. Många gånger har jag stått där med små tunna eländiga böcker som kostar 490 kr och som inte innehåller en enda nyhet.

 

Jag känner att vissa ämnen måste jag hålla koll på dvs de jag föreläser om eller har skrivit om. Allt som har med stress slukar jag och jag konstaterar att det inte skrivs något nytt om ämnet utan att man försöker skriva om det som redan finns på olika sätt för att få det att verka nytt. Forskningen med starka vetenskapliga bevis har redan konstaterat varför människor blir stressade så det kommer inte fram något nytt där.

 

Sedan har jag efter mycket mental träning slutat känna tvånget att köpa allt som det står bantning på. Insåg rätt fort att då får jag köpa i princip alla tidningar. Sedan blir jag lika besviken varje gång när jag ser vilka idiotiska verkningslösa kurer som man försöker få alla människor att prova på. Men ibland slinker det ner något bara för att kolla konkurrenter och nya vansinnighets dieter eftersom jag får så många frågor om just bantning. Ni kanske får läsa något om det senare i min blog.


Robertsfors har en massa kultur att beskåda. Robertsfors musiksällskap levererar teater och musik med jämna mellanrum och inte att förglömma Robertsfors Teater & Musik, Riksteaterns lokalavdelning som plockar hit ett gediget späckat program. Till och med Jerka, Jerry Williams har varit hit och spelat så öronluddet lossnade. På Blickpunkten (Robertsfors Konstförening) kan man se konst både långt ifrån och från hemmaplan. En favorit var när  Oilis Glasyra var där i vintras.  (
www.oilisglasyra.se).

image253

Countryfestivalen på Gumboda Hed

Countryfestivalen på Gumboda Hed

Det pågår Countryfestivan på Gumboda Hed i veckan. Jag får lite konstiga tankar och ser framför mig ett gäng hjulbenta och cowboyinspirerade människor. Pistolhölster till jeans, en svettfläckig flanellskjorta och boots med sporrar och hästen som äter havre vid en påle eller kanske vid vattenhon. Känns inte alls som min grej.

 

Sedan jag minns svagt att någon försökt förklarat för mig att ordet country i den här situationen betyder PÅ LANDET.  Pålandetfestivalen ?!! aha. 

 

Ser med glädje att det har inslag med bilar också. Det är Folkracetävling, någon slags miniversion, eftersom det börjar 17.00. Själv vet jag inte så mycket om det men brukar vara tävlingsledare eftersom jag fortfarande har min A-licens i behåll. Har de inte hört av sig så betyder det att man fått tag på allt folk redan. Well done.

 

På fredag är det traktorrally på Lufta, något som tydligen var kul ifjol.

 

Lördag är det veteranbilsutställning på Gumboda Hed. Ingenting som Blue Dot´s är inblandad i eftersom vi har satsat på att ha vår egen utställning - Motorträffen. Hank Lennart & the Sentimental Cowboys spelar klockan 13.00 och det låter som nått man måste lyssna på.

 

Söndag finns nått som heter Veteran- och prylmarknad vid Gumboda Kapell som kan vara kul att kolla in. 

 

Kolla in övriga aktiviteter på: www.gumbodahed.se och kom och besök oss. Det är några artister som t ex IdolMarkus,  The Legends som spelar.

Welcome

image254


Fröken Fjällströms Café - Gammlia

Varje ONSDAG kväll under sommaren har fröken Fjällström öppet på sitt café uppe på Gammlia.
Dit åker vi motorburna människor för trevlig samvaro med gott fika, fina fordon,
trevliga människor och en och annan hund.

Det är värt ett besök - flera gånger.

Väl mött - imorgon nytt ämne

Raggarsväng & CAR-B-QUE

Vårens första raggarsväng till Umeå gick nattetid. Chaufförerna måste alltid belönas med mat på Citybaren, naturligtvis med en citymacka.  De andra burnade upp däcken från förra sommaren och hetsade andra chaffisar att dra vid rödljusen. Man letade även lämpliga pisspausställen och att dräglade över alla andra jänkare som rullade runt tills vi var samlade igen. Stan sjöd av muller, tjutande däck och raggarattityd.

I den halvmörka natten gnistrade krom , innerlampor lyste och ur stereon vrålade musik.

 

Natten började sakta övergå till morgon. Alla var otåliga, flaskor var tomma och vi snurrade runt i väntan på det största.

 

Gatbilsracet - det som ingen anordnar, som ingen vet vart det blir och som ingen vet något om

varken före eller efter.

 

I en värld utan mobiltelefoner så sprids rykten fort och nu var det nära.

Polisen körde runt stan i mindre och mindre svängar. I mörka gränder gjordes planer och information spreds. Bilar droppade av sakta en efter en. Det kunde bli på en vägraka utanför stan, en gata i utkanten eller inne på ett industriområde.

 

Platsen för racet sjöd av liv, bilar linade upp för kvalrundor, däck värmdes i en skvätt gammal olja för att få fäste. Ficklampor fick agera startgran och ingen fick köra rölykta (tjuvstart) för då var han ute. Det var en farlig plats, bilar som fick wobbel, motorer sköts, andra fick för mycket fäste och gjorde wheelis så bilar stegrade sig men detta var livet.

Ingen , ingen kunde avstå och man hetsade sin chaffisar att åka.

 
Helt plötsligt går larmet att polisen var nära. Platsen måste tömmas, sista omgången för att köra den ärerika sista repan gick förlorad men det bekymrade ingen. Alla hjälpte till och när polisen anlände fanns bara en stor oljepöl från en Malibu SS som sprängt motorn i slutet av "strippen". Det var då på vägen hem, när hungern pockade på som värst, vi för första gången kom i kontakt med mat på motor. I locket på en burk Bullens pilsnerkorv slogs två stora hål, den klämdes sedan fast mellan grenröret och motorblocket. Nästan hemma igen stannade vi av på en parkering och bröt upp burken åt upp den varma korven. 

Detta föll sedan helt i glömska men poppade upp i huvudet när jag skulle hitta ett bra sätt att marknadsföra mig på ? på ett nytt sätt. Tanken föddes om en kalender med recept man kunde tillaga på motorn och den kom ut 2006. Säljs i en butik i Stockholm som säljer vintage- och retrokläder, skivor, prylar, accessoarer och möbler från 40-60-tal med fokus på rockabillykulturen. 

Tankar finns att utveckla denna idé mer men det blir när tid finnes.

CAR-B-QUE

Att värma mat på detta sätt är ingen nyhet för människor som har färdats långa sträckor i bil eller arbetat som chaufförer och maskinförare. Bensinpriset är högt, elen går upp och många tar bilen till mataffären. Varför då inte fixa middagen direkt på motorn så är den klar när Du kommer hem. Ekonomiskt,  KlimatSmart och Tidseffektivt i dessa pressande tider. 

Mat går att tillaga på de flesta motorer bara Du lär dig hur din EGEN SPIS fungerar. 
Jag har utprovat recepten på bästa sätt. Testen sker på tre olika plan, det ena är att hitta den optimala folietjockleken eller någon slags ersättning för själva grytan som maten ska tillagas i samt hur man ska fästa foliepaket vid grenröret. För att inte maten ska brännas vid underifrån måste man hitta ett bra isoleringsmaterial som även fördelar värmen till hela foliepaketet.

Det andra planet ligger på vilken sorts mat man ska jobba med. Ska varorna vara råa eller halvfabrikat. Vilka råvaror fungerar bra och vilka bör man t ex förkoka. Maten bör vara smakrik, god efter att ha legat under motorhuven och lämplig att plocka fram efter cruisingen.

Tredje aspekten vi tar hänsyn till är hur länge (hur många km) man måste köra för att maten ska uppnå rätt temperatur. Motorns effekt påverkar kokningshatigheten. 

Använd dubbla lager foliepapper om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten. Gör ett paket per två personer. Ta gärna med mer folie om det helt går sönder.
OBS! Gör 2 portioner i samma papper. 
Lägg antingen ditt foliepaket på motorn eller fäst med järntråd mot grenröret. Men då är risk för att du bränner din mat om du inte ser till den ofta. Det är speciellt bra om du ska köra en längre sträcka att lägga på motorn, med en kortare körsträcka får du snabbare tillagning om du lägger direkt på grenröret.   


Gashängsröra  4 personer
Ris eller potatis
1 grillad kyckling
3 salladslökar eller 1 gul lök.
1 röd paprika
4 dl tacosås
4 dl riven stark ost
2 avokado
salt och peppar 

tillbehör
Sallad av önskade grönsaker 

Koka riset efter anvisningar på förpackningen, Föredrar man potatis så kokar du 6-8 stycken.  Dela kycklingen i mindre bitar. Finhacka lök, tärna paprika och rör ihop med tacosås. Smaka av med salt och peppar. Gröp ur avokadon.  

Använd dubbla lager foliepapper ? om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten. Gör ett paket per två personer. Ta gärna med mer folie om det helt går sönder. 


Först i botten på foliet riset eller skuren potatis, sedan kycklingbitarna, lägg röran över med osten.  Blanda i avokadobitar.

Vrid ihop.  Lägg antingen ditt foliepaket på motorn eller fäst med järntråd mot grenröret. Men då är risk för att du bränner din mat om du inte ser till den ofta. Det är speciellt bra om du ska köra en längre sträcka att lägga på motorn, med en kortare körsträcka får du snabbare tillagning om du lägger direkt på grenröret .

Servera med en sallad som innehåller de grönsaker som du gillar. 

image251

Fonder, stipendier, eu-pengar och anbudsförfaranden.

-Inom det litterära har det länge funnits en litteratursyn som nedvärderar teman med an­knytning till kvinnors erfarenhetsvärldar. Det är också ett faktum att kvinnors berättande i många sammanhang än idag hamnar i skymundan jämfört med mäns berättande och att läsandet av kvinnors texter i alla tider har styrts av traditionella föreställningar och för­väntningar, som t ex synen på vad som är manligt och kvinnligt. Och inte minst, kvinnors historia är också starkt kopplad till kvinnors identitet och utveckling.

 

Därför är det särskilt viktigt att vi i Robertsfors, Västerbotten inleder ett arbete som går ut på att införa kvinnoperspektiv på vår historia och lyfta fram kvinnors arbetsliv i Roberts­fors kommun på 1900-talet som annars riskerar att försvinna.-


Just dessa rader har jag fått hjälp med av Helen Doctare som kört ett liknande projekt uppe i Norrbotten. Har hela våren hållit på med att formulerat och skrivit ihop en projektansökan. Hur mycket tid kan man lägga ned på en ansökan? Hur mycket tid är rimligt? 

Om jag skulle räkna på hur mycket tid jag lagt ned i pengar/lön så blir det stora summor, alldeles för stora summor för att det är rimligt. Pengar som jag aldrig kommer att få eftersom det aldrig tas med budgeten. 

Alla timmar som jag lagt ned på att letat rätt på fonder och stipendier. Pratat med folk från Länsstyrelsen, Jordbruksverket, museum, kommunen, Holmen Skog, Vattenfall etc. Alla NEJ som man får, alla samtal till fel personer och väntan på att bli uppringd etc. 


Men jag får också JA!!!

- Ja, skicka in din ansökan så ska jag titta på den och jag återkommer om jag tycker du ska trycka lite hårdare på någon punkt. 

Detta betyder för mig mer arbete eftersom jag åter igen måste skriva om projektets syfte och mål, spetsa till det åt det håll som mottagaren vill ha det. Fast man tycker att man skrivit ut det i klartext i flera andra stycken. 

Sedan att projektet ligger på mottagarens bord och skall godkännas. Jag ryyser.., det behövs bara att mottagaren har haft en dålig morgon. Man försover sig, bussen är försenad, mjölken är sur, rödljus som aldrig slår om till grönt, mascaran som rinner ner på kinderna av regnet, barn som trilskas, chefen som inte förstår problemet, ont i huvudet, sol ute och man måste jobba inomhus, försäkringskassa som ifrågasätter senaste sjukskrivningen, e-mailen är död, inget har fyllt kaffemaskinen, minst 50 tjocka projektansökningar att läsa ? den ena värre än den andra?. orka orka orka orka 


Jag vill inte låta min framtid ligga i händerna på någon som är trött och inte finner det jag brinner för, lika intressant etc. Ja visst har jag förståelse men jag vill inte få AVSLAG, inte idag, inte igen. 

Att min framtid ligger i händerna på andra känns otroligt nervöst. Jag blir så frustrerad över tröga organisationer, långbänk och människor som inte kan fatta eller törs fatta snabba beslut. 
 

Tur att jag inte är Forskare, de tillbringar mycket tid med att söka pengar ? hur orkar de?
 


Anbud
Samma sak gäller när man ska lägga in ett anbud. Eftersom jag driver ett projekt som heter Hälsosammare företagande;  ett projekt för småföretagare, så får jag hela tiden höra detta dilemma om just anbud. 


Man lägger ner en hel veckas jobb på att ringa runt för att få prisuppgifter, leveranstider för att räkna ihop en vettig budget. Sedan plitar men ner alla uppgifter och skickar in anbudet. Väntar på besked som för det mesta dröjer. 
 
-  Tyvärr du fick inte anbudet eftersom någon annan ligger lägre i pris. 

Hur sedan den andra överhuvudtaget kan lägga ett lågt anbud förstår man inte. Vilken kostnad har de tullat på, sin egen timpenning?
 


Då visar det sig att det är de stora drakarna som åter igen fått anbudet, för att de är billiga. Kan köpa in större leveranser och får bättre priser etc


 Hur surt är det?
En kollega till mig hade suttit med en tjänsteman och fått hjälp att lägga in ett anbud. Han frågade rakt ut om det var lönt att han lade in ett anbud eller om det redan var klart om vem som skulle få det. Uppköpet skulle göras nu år 2 eftersom kontraktet gått ut för första året.Han fick beskedet att det var bara att lägga in anbudet vilket han då gjorde. Men fick senare besked att han inte fått det så av ren nyfikenhet besökte han tjänstemannen på sitt rum. Fick då reda på att man valt den som de hade haft inne år 1, som helt enkelt dumpat sitt pris ordentligt. En person som hade gått en två veckors kurs i ämnet och hade halv sjukpenning. 

Min kollega frågade då om han som har flera års erfarenhet, har flerårig utbildning i ämnet inte ansågs som mer kunnig än den som man valt.  Han fick bara till svar att det inte var kvalitén man var ute efter utan PRISET. 

Ja vad gör man, när man väljer efter pris och inte efter kvalité.

Det finns de som använder sina egna erfarenheter och blir salig på sin tro, präntar ner en affärsidé och startar ett eget företag men som inte riktigt räcker enda fram.  Utbrända som blivit friska leder andra utbrända etc. Ibland funkar det men många gånger så blir man för empatiska att man tar på sig deltagarnas problem och börjar bli vidbrända igen. Hur många massörer finns det som gått en helgkurs och sedan masserar för 200 kr i timmen? Mmmmm efter skatt, egen avgifter får man 50 kronor i fickan. Vem klarar sig på det? 

I min bransch ,hälso- och friskvårdsbranschen, finns det många oseriösa, som går helgkurser och dumpar priserna -  that´s life.  När de lägger in anbud, är billigast så ser man inte till kvalitén. Man är retsamt ointresserade av hur själva jobbet görs så länge det är billigt.


Solen lyser med sin närvaro och jag njuter av den blå himlen.  Ta vara på dagen folks...och er själva


image249

Wheels Nat´s 2007

Jag är uppväxt i en liten by utanför Robertsfors, under en motorhuv, med växellådsolja under naglarna, kolvringssot som puder och med gammal olja som parfym. Plötsligt upptäckte jag att vårt gäng gick under samlingsnamnet raggare.

 

Det var när farsan berättade för vår farmor att hon skulle låsa dörren för raggarna var i byn.

Min klarsynta farmor tyckte han var urfånig eftersom det bara var byns ungar som skulle på fest. 

-         Dessa trevliga ungdomar gör ingen förnär. Där står ju dina tre ungar, grannpojka  - inge ont i dem,  fick farsan till svar.

  

I dag - över 20 år senare är vi återfallsraggare. Vi har hittat varandra igen och det finns en sak som binder oss samman mer än något annat. Och det är det brinnande intresset för gamla jänkare eller numera alla gamla fordon. Vi är en brokig skara människor med olika yrken och utspridda i länet. Vår klubb kallas för Blue Dot´s och barndomskamraterna finns i Nailheads.

 

Vi tycker själva att vi inte har blivit så mycket äldre, men bilarna har det och idag har renovering en helt annan innebörd. Borta är att med våld slå rostiga kolvar ur block, med slägga slå ut bynglorna eller att rolla på lacken. Nu är det portopower och lackeringsspruta som gäller.

 

När vi numer åker på fest har vi barnen som chaufförer och en back öl i skuffen. Men för att riktigt hålla oss vaken så finns det även några liter kaffe, bullar och mackor och ölbacken den räcker hela sommaren.

 

Med den bakgrunden så förstår ni säkert att lördagen spenderades med stort intresse på Wheels Nat´s Norr. Design och kultur i plåt. Bevarande av gamla bilar, konstruktioner, lösningar som utvecklades för att passa dåvarande behov av transport. Gamla motorer, drivlinor och växellådor som renoverats med varsam hand. För mig är detta en ädel kultur, ett hantverk som kräver oändligt mycket mer än att tanka bilen och sätta på vinterdäck.

 

Som företagare har jag med stor förvåning sett frånvaron av entreprenörskap i samband med Wheels Nat´s i Umeå. Det måste bero på okunskap, jag hoppas verkligen det när tusentals bilburna människor invaderar stan från hela landet. Träffen pågår hela dagen, en enda lång pick-nick. En folkfest för stora och små dvs hit kommer hela familjen.

 

Tack Nailheads (& Wheels) för en underbar dag även om jag vet att vi som besöker träffen bidrar med bilparken. Årets standard på bilarna på träffen var den bästa på dessa 15 år. 

 

För de som inte har följt bilträffen under dessa 15 år vill jag berätta att klubben Nailheads, tillsammans med tidningen Wheels sköter om själva träffen och har ingen möjligheter att anordna omkring aktiviteter. I år hade
MAN glädjande nog, efter 15 år förstått att NÅGON bör ta tag i själva cruisingen. Tror att Umeå C hade ett finger med i det spelet och det tackar vi medverkande väldigt mycket för. Även om jag just föll på målrepet kl. 23.00 när man inte fick köra in på rådhustorget utan fick ratta ut igen.

 

Synd att man inte tänkte på att skicka alla bilarna i t ex högervarv för då hade det rullat på bättre senare på kvällen. Trist att vissa bilar bara körde mellan rondellerna på Storgatan så det blockerades helt. Det kan säkert ordnas med en polis som står där och dirigerar bilar.

 

Men i år var allt betydligt bättre än andra år - det tackar jag särskilt mycket för.

 

Medan jag skriver detta kan jag komma på flera olika förslag för just andra aktiviteter, försäljning, reklam etc. Bara en sådan liten sak som varför finns inte försäkringsbolagen på plats med sina veteranbilsförsäkringar, var finns frilansande fotografer som kan erbjuder proffsbild på ägarens pärla till bil, var finns billiga weekendpaket  med hotellrum inför Wheels m.m.

 

Måste sluta skriva, ska ta en stor kopp kaffe istället.

Hörs imorgon. Nytt ämne.....



image248


Lisbet Olofsson presenterar sig.

Jag heter Lisbet Olofsson bor i  Robertsfors                                

Jag sysslar med allt som jag finner intressant, är egen företagare. Har skrivit några böcker som är ute på marknaden, föreläser om hur man sköter om sig på bästa sätt, håller bl a på att göra en dokumentärfilm och söker pengar för att kunna dokumentera kvinnorna som jobbade på Asea i Robertsfors innan det flyttades till Västerås. Har alldeles för många intressen och för lite ork, eller kanske mer uthållighet. Inget är omöjligt om jag då inte blir överbevisad minst 2 ggr. Är en bra starter men en usel avslutare, blir så fort less.

 

Har ett stort gemensamt intresse med min sambo; gamla bilar, fordon, grejer och sånt. Är ingen fanatisk människa som känner behov av att inreda mitt hem eller mig själv med gamla prylar även om intresset finns att samla på dem. Detta intresse har artat sig till att vi äger tillsammans med min bror en lekstuga på drygt 700 kvadrat där vi har våra leksaker.

 

Det är en ära att få blogga under kultursidan. Jag representerar nog många människor genom att jag inte direkt jobbar med kultur men upptäcker att jag uppskattar inslag av det i samhället. Sedan vad kultur är  - det kan man diskutera till dödagar -  är upp till betraktaren. Wikipedia verkar ha ett rätt vitt begrepp om man nagelfar det hela. 

 

-         Ähhh det skiter väl en Raggare i !!!!!!

 

Plattan i mattan... då åker vi?..

 Lisbet

www.halsozam.com




image247