umea2014

Tänk om söndagen kunde få vara en vilodag.

Snart börjar superallsvenskan i ishockey. Heja Björklöven!!

I dag är det en månad sedan jag och familjen kom hem från semestern, men redan längtar vi till nästa resa?

Att drömma sig bort är den billigaste resan du kan göra. Jag drömmer om London, Paris, Monaco, Italien, Kina, Mauritius och USA. Men vad det blir av drömmarna är ju en annan sak?

Tänk om jag kunde få ha lite mer ledigt och lite mer pengar. Huvaligen vad jag skull resa.

Långweekends i de europeiska storstäderna ökar i popularitet. Några dagars flykt från vardagen är ofta en lisa för själen. Det behövs inte så många timmar innan ett välbehag smyger sig in under skinnet och pulsen börjar gå ner.

Då kanske det passar bra med lite matkultur?.

Det mesta av maten på vårt bord har sitt ursprung i andra länder.

Jag vet inte om dina matvanor styrs av TV-kockarna och tidningarnas bantningstips. Men ser vi till all publicitet som ges i ämnena så torde inflytandet vara betydande.

Jag tycker att det har lite av löjets skimmer över sig när man kommer till turistorterna kring Medelhavet och de har menyer på svenska och serverar köttbullar och annan svensk husmanskost. Var är den lokala maten? Att resa är också att smaka på vad landet har att erbjuda i mat.

I Sverige har jag aldrig sett en kvinnlig pizzabagare. I Portugal såg jag bara kvinnliga pizzabagare? Varför är det så få svenska kvinnor som grillar? I Sri Lanka så stod värdfolket sidan om och tittade på när vi gäster. I USA bjuder de oftast på restaurang. I England går de gärna på puben. Ja olika är sederna.

Jag tillhör koffeinisterna. När jag vid ett tillfälle flög med ett amerikanskt flygbolag så serverades varm dryck. Efter att ha tittat i koppen så sa jag till flygvärdinnan att jag ville ha kaffe inte te. Hon tittade i koppen och sa: - men du har fått kaffe. Tveksamt om det skulle kallas kaffe.

Svensk mat har gått på export de senaste åren. Jag läste någonstans att IKEA är en av Sveriges största livsmedelsexportörer. Svensk gädda efterfrågas i Frankrike. Karljohansvamp efterfrågas i Italien. Pepparkakorna håller på att erövra världen.

I Sverige äter vi mer pizza, kebab, vårrullar, thailändskt, indiskt, couscous än vad vi äter falukorv, ärtsoppa och pannkakor.

Apropå mat förresten?

Varför klagar vi på utländskt kött i kyldiskarna i affärerna, när vi äter utländskt kött när vi är på resa?

Många är vi som har rest och sett mycket utomlands. Men hur mycket har vi sett av Norrland och Sverige i övrigt?

Kanske skulle vi lite till mans må bra av att turista på hemmaplan för att upptäcka alla pärlor runt omkring oss. Eller är det så att vi är hemmablinda?.?

Det skulle ta väldigt stor plats om jag skulle börja lista alla fantastiska besöksplatser vi har runt omkring oss. Funderar du på vad det finns att göra en ledig helg så sök på www.visitumea.se, www.guldriket.com eller www.kulinorr.se som är några webbsidor med aktiviteter i norr- och västerbotten. Jag vill ge dig några tips på vägen? Olofsfors bruksmuseum, Jukkasjärvi, Norrbyskär, Älgfarmen i Bjurholm, Gammelstads kyrkstad, Gruvan i Kristineberg och Kvarnen i Vindeln.

När ni diskuterar nästa års semester, glöm inte bort glasriket i Småland, Bohusläns skärgård, de skånska gästgivargårdarna, Mälardalens små fina samhällen, Visingsö, Gotland, Dalarna och Siljanområdet. Ja listan kan göras lång då Sverige har en fantastiskt stor variation och en rikedom av upplevelser.

Ett annat sätt att möta olika människor och kulturer är att resa. Vi svenskar har ända sedan vikingarna varit ett resande folk. Vi är båda kända och ökända på många håll i världen. Sett till den mängd resetidningar som ges ut så är vi tydligen mer borta än hemma. Själv har jag haft nöjet att resa mycket, såväl i mina olika arbeten som på min fritid.

För en tid sedan fick jag frågan om vilket som är mitt favoritresmål. Det visade sig vara en svår fråga då många platser har olika fördelar. Många resmål behöver också flera resor innan allt faller på plats.

London är ett mina och många andra svenskars populäraste resmål. Det är inte konstigt. Redan på 1700-talet myntade Dr Samuel Johnson uttrycket ?När du är trött på London så är du trött på livet, för London har allt att erbjuda som livet har att erfordra?. Trots allt som London har att erbjuda så kan jag varmt rekommendera en tågresa ut på landet eller någon mindre stad såsom Luton eller Milton Keynes. Två mindre städer som är helt olika. England är så mycket mer än London. Vill du ändå stanna kvar i London så glöm inte bort den södra sidan av Themsen som är ett helt annorlunda än West End. Förresten, är du i England så ta gärna en tur till Wales eller Skottland.

Många är de svenska besöken på Medelhavets badstränder. Men ack så få som har sett allt det fina, ovanliga, konstiga eller bara den grå vardagen bortom hotellen dess pooler och badstränder. Hyr en bil och kör vilse. Eller varför inte använda dig av allmänna kommunikationer som stannar när du minst anar det. Då kommer du att upptäcka små fina samhällen med vänliga människor, billig mat och mindre krimskrams att handla.

Vill du åka på badsemester i sydostasien? Åk inte till Thailand som alla andra, åk till Sri Lanka som är ett fantastiskt land med oerhört vänliga människor. Du får fantastiska natur- och djurupplevelser med en närhet som få länder kan erbjuda.

Vill du resa västerut så stanna inte för länge i New York. Satsa på New Orleans som är en stad som kommer att ge dig många musikaliska och kulinariska upplevelser. Kombinationen blir ännu häftigare om du satsar på att åka i samband med Mardi Gras festivalen. Vill du göra en ovanligare utflykt när du är i Louisiana så åk ut till kräftfiskarna i Mississippideltat.

Ett annat resmål som jag vill lyfta fram är Kina. Kina är ett stort land med många kontraster. Det finns rika kulturhistoriska skatter, billig shopping och exotiska badstränder. Denna fascinerande blandning ger en upplevelse som jag bär med sig länge och som jag gärna vill komma tillbaka till.

När svenskar och utlänningar möts i olika sammanhang uppstår ju kulturkrockar som kan vara fantastiskt roliga, ibland förödande men oftast berikande.

I en undersökning som jag vid något tillfälle har tagit del av så visar det sig att vi svenskar är ganska tråkiga. Vi anses vara informella och duar alla oavsett rang och behandlar viktiga personer som jämlikar. Vi är eftertänksamma och introverta, använder lite kroppsspråk och håller avstånd. Vi diskuterar affärer även vid affärsluncher och middagar. Vi kan diskutera tekniska detaljer i timmar, men har svårt att kallprata i 10 ? 15 minuter.

Trots alla dessa inskränkningar så anses Sverige vara ett sexuellt frigjort och pornografiskt land, väl(?) underbyggt av tidiga långfilmer med lättklädda kvinnor. Fortfarande så förekommer det i amerikanska serier en önskan om att få träffa svenska flickor eller att få köpa svenska porrfilmer.

Vid ett besök på Sri Lanka så bjöd jag på middag, enligt uppgift på landets dyraste restaurang, till en kostnad av 200 kr för 8 personer. Lankeserna ansåg att jag måste vara snuskigt rik eftersom jag kunde använda 10 månadslöner för en enda middag!

Jag var i Paris när Mona Sahlins berömda Tobleroneaffär var som hetast för en del år sedan. Fransmännen tog del av mediarapporteringen med stor förvåning. Är det inte så att man ska handla om man nu har fått ett kontokort? Fransmän förefaller att ha en mycket tillåtande attityd till det mesta. Vid en affärsresa för några år sedan så handlade diskussionerna mer om hur vi skulle kunna kringgå landets regelverk än om vilka lagar och regler vi måste följa.

När Invest in Sweden för några år sedan gjorde en undersökning för att ta reda på vad amerikanerna visste om Sverige så toppades listan av

-         Ingemar Bergman

-         Pippi Långstrump

-         Nobelpriset

-         Kallt

-         Blonda människor

Ryssarna å sin sida tror förvånansvärt ofta att Sverige är på gränsen till himmelriket. De har svårt att tro på skatter, sjukvårdsavgifter, hyror och myndighetskontroll. Jag har också mött av en förvåning att jag inte kan hjälpa till med att lösa att problem. Jag som bor i Sverige borde kunna ordna allt ? Finns det verkligen ingen svensk som behöver en rysk u-båt eller en rysk rymdraket eller 10 kilo diamanter?

Det är väl just kontrasterna som skapar denna rikedom av upplevelser och historier att berätta.

Kultur (fr. culture, av lat. cultu´ra ?bearbetning?, ?odling?, bildning?, av co´lo ?odla? m.m.)

Kultur, kulturantropologi, matkultur, sportkultur, affärskultur, företagskultur, finkultur, kulturhistoria, förhandlingskultur, filmkultur, kultursidor, kulturredaktör, kulturarv?

Kommunen har en kulturförvaltning. Staten har ett kulturråd, regeringen en kulturminister, EU har ett kulturprogram och FN har UNESCO, Convention concerning the Protection of the World Cultural and Natural Heritage. Inte minst så vill Umeå bli kulturhuvudstad 2014.

Jag sökte på nätet på ?kultur? för att få reda på någon form av definition av kultur och fick nästan 30 miljoner träffar på mindre än en sekund. Uppenbarligen så var man redan på 1800-talet oense om vad kultur egentligen är.

På nätet hittade jag bl a Institut für Sportkultur und weiterbildung på universitetet i Münster. I Tyskland så är uppenbarligen sport en kultur då de också delar ut Deutsche fussball-kulturpreis. Även Exportrådet sysslar med kultur. När jag sökte på deras hemsida så fick jag nästan 300 träffar.

Sverige är ju med i EU, så de måste väl veta vad kultur är?? EU har ett kulturprogram som skall bidra till att utveckla kulturen i medlemsländerna och till att värna den kulturella mångfalden i Europa. Samtidigt ska EU:s kulturpolitik framhålla det gemensamma kulturarvet. Programmet Kultur 2007 ska stödja utvecklingen av kulturellt samarbete mellan konstnärer, kulturaktörer och kulturinstitutioner. Syftet är att bidra till att det skapas ett kulturområde som delas av europeiska medborgare. Klart och tydligt, eller??

Men Nationalencyklopedin måste väl kunna ge ett bra svar?? När jag sökte i NE.SE så lämnas det också ett antal artikeltips. När jag sökte på kultur så fick jag många olika slags artikeltips inom antropologi, cyberspace miljöhistoria, alkemi natur, religion, Asien och mycket mer. Naturligtvis så fick jag också tips på artiklar om delkultur, finkultur, politisk kultur, folkkultur, kulturhistoria mm. Sedan så finns det ju affärskultur, kulturkrockar, förhandlingskultur, matkultur, filmkultur mm.

Ja det blev ju inte lätt att reda ut begreppet kultur, snarare blev det ännu mer rörigt än vad det var tidigare. Enligt NE.SE så talade renässansens humanister om att odla intellektet. Kant definierade kultur som ?något högre än vad naturen själv kan åstadkomma?. Spengler ansåg att kultur är en organisk livsyttring som föds, utvecklas, fulländas och dör inom nationer, folk och samhällsgrupper. Kanske är det som Robert M. MacIver (1882 ? 1970) anser: kultur är målet, civilisationen är medlet.

Förmodligen så är kultur vad du och jag gör det till och på det som vi vill definiera våra upplevelser av olika slag. För det som jag inte gillar, gillar säkert någon annan.